Ensalada de arroz venere, tartare de pez espada y compota de cerezas Giacomo Pica Picariello 23 julio, 2013
Pastelito de boquerones relleno de arroz y alcachofas al perfume de limon con corazon blando de ricotta Giacomo Pica Picariello 14 junio, 2013
Arroz con pesto de calabacinos, sepia al curry, pasas y aliolì de curry Giacomo Pica Picariello 8 julio, 2012
Paella valenciana con pollo, conejo y costillas al estilo de la ribera Paqui Bautista Fernandez 22 enero, 2013